Ontem fizemos um jantas com Pratos muito bons, e que foi muito elogiado.
Foi um jantar para 80 pessoase eles queriam pratos típicos do Paraná.
Bom o principal foi o Barreado, porque os demais eu não sei se são mesmo criações do Paraná,se alguem souber me fale, eu tenho minhas dúvidas apesar de fazermos todos os pratos baseados em um livro que diz esta ali as receitas paranaenses, bem???????????????
Fizemos um Inhoque de mandioca, o molho era de tomate seco, agrião, rúcula, azeite extra virgem e ervas finas, ficou maravilhoso.
Arroz com damasco, passas brancas e batata palha.
Coxinha de frango com ervas finas desossado temeprado e assado, ficou muito bom e para acompanhar, salada de radiche, salada de batatas no azeite.
Ficou tudo muito bom e fomos muito elogiados
Que bom terminamos a noite muito felizes.
Um Bju,
Se precisarem de uma jantar para servirmos em casa é só nos ligar.
88363712.
Um bju a todos., e até mais.
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